为深入推进劳动教育，丰富学生课余文化生活，10月16日下午，建筑工程学院在学校第三食堂四楼举办了以“云香蕴情，实践砺行”为主题的第二课堂食堂实践活动。本次活动参加人员有马冠华书记、邢禄建老师、姚章泽老师以及各专业学生代表。活动设计独具匠心，将中华传统美食文化与劳动实践进行了有机结合，同学们在食堂开展了一场别开生面的实践课程。  

活动当日午后，工作人员早早抵达现场，与食堂员工协同作业：从清点新鲜的云吞皮、精心调制的肉馅、各类调味品，到检查每一副一次性手套、每一个托盘碗碟，均进行二次核验，确保食材安全、器具充足。他们根据报名人数科学划分活动区域，整齐摆放桌椅，为每位参与者预留出操作空间。随着同学们陆续到来，工作人员化身引导员，有序引导入座。在简短的开场环节中，主持人姚章泽老师点明了本次“云香蕴情，实践砺行”第二课堂活动的主题内涵。他指出，此次活动旨在引导学生通过亲手制作传统美食，沉浸式体验劳动过程，从而锻炼动手能力、磨砺实践精神，并增强团队协作意识。活动核心环节包云吞在期待中热烈开启。同学们兴致盎然，在现场工作人员的引导下，有序领取食材后迅速投入“创作”。

起初，面对滑嫩的馅料和柔软的云吞皮，不少同学略显生疏，馅料多少、捏合力度难以掌握。此时有一定经验的同学主动化身“小老师”，穿梭于各桌之间，俯身示范各种实用技巧。温馨的互助氛围迅速打破了彼此间的陌生感，现场气氛不断升温。同学们开始自由交流，欢声笑语伴随着淡淡的“云香”在食堂弥漫。

本次评选活动由六个小组分别推选代表作品参与，评审团由马冠华书记、邢禄建老师及三位学生代表共同组成。评选过程围绕“创造性”和“造型美观度”两大维度展开，每位评委独立进行打分，最终以各单项平均分为依据，分别评选出最佳创意奖与最萌造型奖。经严谨评议，第六组凭借出色的创意表现荣获“最佳创意奖”，第一组则以其造型美观度脱颖而出，摘得“最萌造型奖”。两项荣誉各有所属，展现了不同小组在创意与造型方面的独特亮点。

更令人称赞的是，活动过程中，同学们展现出极高的素养，操作完毕后自觉将台面整理干净，器具归位，剩余食材统一收集，体现了良好的劳动习惯和集体责任感。当一盘盘形态各异却都饱含心意的云吞整齐排列时，劳动的成就感与集体的温暖洋溢在每个人的笑脸上。

本次活动不仅是一堂生动的生活技能课，更是一堂深刻的劳动教育课和团队协作课。它让同学们不仅掌握了包云吞这项传统生活技能，更感受到了“一粥一饭，当思来之不易”的劳动价值，更在轻松愉快的氛围中促进了学生的交流融合，提升了沟通协作能力和集体归属感，完美诠释了“实践砺行”的深刻内涵。马冠华书记表示要引导广大学生在实践中锤炼过硬本领，在行动中传递青春正能量，为培养德智体美劳全面发展的新时代人才贡献力量。      

同学们调制、分配馅料

同学们在包云吞

马冠华书记点评各组云吞

马冠华书记为第一组颁发“最萌造型奖”

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马冠华书记为第六组颁发“最佳创意奖”

活动结束合影留念

撰稿：刘进南

图片：黄泽筌

初审：姚章泽

复审：陈  澳

终审：马冠华